Souvenirs

VIN – Vino

Cépages les plus connus:

Rouge : Plavac mali, Teran
Blanc : Graševina, Malvazija, Pošip
Sucré : Prošek

Plus d’infos sur les vins croates.

EAU DE VIE – Rakija (raki-ia)

Lozovača (grap)
Travarica (herbes)
Rogača (caroube)
Orahovac (noix)

LIQUEUR – Liker (likère)

Maraschino (cerises)

HUILE D’OLIVE – Maslinovo ulje (maslinovo uliè)

Comptez environ 15 – 20 € le litre pour les meilleures huiles d’olive que l’on trouve dans les caves et magasins spécialisés.

CONFITURE DE FIGUES – Džem od smokve (djeme ode smokvè)

Parce qu’on trouve des figuiers partout sur la côte et les iles.

THÉ A LA GRENADE – Čaj od šipka (tchaille ode chipka)

Parce que la grenade pousse dans tous les jardins de la côte et sur les iles.

VEGETA (vèguèta)

Légumes déshydratés et réduits en poudre, utilisé dans la cuisine croate.

JAMBON FUMÉ – Pršut (peurchoute)

Choisissez du jambon fumé de Dalmatie ou d’Istrie.

FROMAGE DE BREBIS – Paški sir (pachki sir)

Le plus connu des fromages croates, le ‘Paški sir’ est un fromage de brebis de l’ile de Pag.

DU ‘KULEN’ (coulène)

Genre de chorizo, spécialité de Slavonie.

DE L’AJVAR’ – (ail var)

Purée de poivrons, aubergines et ail.
Délicieux en accompagnement de viande grillée.

MAILLOT DE L’ÉQUIPE DE FOOT

Vous trouverez des maillots, casquettes et écharpes de foot sur les marchés.

UN ‘PENKALA’

Stylo mécanique à réservoir intégré inventé par le croate Slavoljub Penkala en 1907.

UNE CRAVATE – Kravata

Elle fut inventée par les croates. La marque croate est ‘Croata‘, on trouve des magasins dans toutes les principales villes touristiques.

UN DALMATIEN 🙂

Même si personne n’en connait vraiment la raison, il porte bien le nom de la région croate la Dalmatie.