Acheter une maison
Vous désirez acheter une maison à l’étranger ? Vous recherchez le dépaysement sans pour autant partir à l’autre bout du monde ? Alors la Croatie est faite pour vous. A seulement 2h00 …
Delphine Pavlak
Excursions autour de Dubrovnik
Lors de votre voyage à Dubrovnik ne vous contentez pas seulement de visiter la vieille ville. Voici une sélection des plus beaux villages autour de Dubrovnik. La région de Dubrovnik offre une …
Poivrons farcis – Punjene paprike
Les poivrons farcis, en croate ‘Punjene paprike’ (prononcez puniènè paprikè) c’est des souvenirs d’enfance, pas les miens forcement puisque mon enfance je l’ai …
Sarma
Voici une recette typique de la cuisine croate, héritée cette fois-ci des Balkans. Le Sarma se compose de feuilles de chou à choucroute farcies, la base est la même que pour les poivrons …
Escalopes zagréboises
A Zagreb on cuisine principalement la viande, une des spécialités de la capitale est l’escalope zagréboise. C’est une escalope de veau panée farcie au jambon et au fromage. …
Location de vacances
La location de vacances en Croatie est à mon avis un des meilleurs choix pour se loger. Que vous recherchiez à louer une maison avec piscine, un appartement en bord de mer, ou une chambre chez …
Le Gorski Kotar
Le Gorski Kotar est une région montagneuse qui se situe entre Rijeka et Zagreb, en bordure de la côte nord du Quarner. On l’appelle le ‘cœur vert de la Croatie‘, elle …
Pâques en Croatie
Pâques en croate se dit Uskrs (ouskeurse), il vient du mot ‘uskrsniti’ qui veut dire ressusciter. En Croatie, comme dans tout pays catholique, on fête Pâques. Les préparatifs …
11 novembre – La Saint Martin
Aujourd’hui 11 novembre n’est pas férié en Croatie, ici on ne fête pas la fin de la 1ere guerre mondiale, mais c’est quand même un jour important de l’année car on …
Noël en Croatie
La tradition de Noël en Croatie, comme dans tout pays catholique, débute 4 semaines avant Noël. C’est à ce moment que l’on dresse la couronne de l’Avent : 4 cierges sur une …
13 février 2011 – Les 100 ans d’Hajduk
Pour ceux qui ne sont pas familiers avec le foot, Hajduk (prononcez ail-douk avec un h expiré au début) est le club de foot de Split, l’éternel rival de Dinamo Zagreb. Après avoir …
Les lacs de Plitvice
A mon arrivée en Croatie, mon premier travail était guide-accompagnatrice. C’était pour moi une réelle opportunité car cela m’a permis de découvrir les plus belles régions de …
La vieille ville de Šibenik
Šibenik (prononcez chibènik) est une des premières villes que j’ai eu l’occasion de visiter en Croatie. Vivant a l’époque a Primošten qui est un petit village charmant qui se …
Blog – Parc national Krka
Le parc national Krka (prononcez keurka) est un site incontournable en Dalmatie du nord. Vous ne pourrez passer à côté de Šibenik et ne pas visiter cette merveille de la nature. Je vous parle …
Archipel de Šibenik – L’ile de Prvić
Afficher encroatie.com – Prvić Luka sur une carte plus grande La Croatie possède 1185 îles dont 66 seulement sont habitées, l’avantage et que même au bout de 10 ans en Croatie il …
Archipel de Šibenik – L’ile de Kaprije
Afficher encroatie.com – Ile de Kaprije sur une carte plus grande L’archipel de Šibenik se compose de 249 îles et îlots dont seulement 6 îles sont habitées à l’année. …
L’automne à Split
Split se trouvant sur la côte dalmate a la chance de bénéficier d’un climat méditerranéen, autrement dit d’étés chauds et d’hivers doux. L’automne à Split est une saison si …
Colline Marjan à Split
Même si Marjan se prononce mariane rien à voir avec notre Marianne, en effet Marjan et en croate un prénom masculin (l’équivalent au féminin est Marjana : mariana). La colline Marjan est …
Week-end a Hvar
De Split il faut compter 1h00 de bateau pour aller a la ville de Hvar, mais étant donné que nous y allons en voiture …
Une journee sur l’ile de Brač
Si vous passez par Split et désirez visiter les îles mais manquez de temps, passez au moins la journée sur l’île de Brač. Les îles de Hvar et de Vis étant plus difficilement accessibles …
La grotte bleue à Biševo
La petite ile de Biševo (bichèvo) (6 km², 19 habitants) se situe à coté de l’ile de Vis. J’aime Biševo pour ses magnifiques plages de sable, mais l’ile est en fait surtout …
Brela
La Riviera de Makarska c’est 50 km de plage de galets, d’une mer pure et limpide et de petits villages typiques dalmates. Elle s’étend de Brela au nord à Gradac au …
Lastovo en avril
Une de mes iles préférées en Croatie est l’ile de Lastovo. Elle se situe en Dalmatie du sud, en face de l’ile de Korčula. Facile d’accès depuis Split, il faut compter 2h45 …
Zagreb en hiver
Zagreb est la capitale de la Croatie, elle se trouve a l’intérieur du pays et n’a vraiment rien a voir avec l’image que l’on a des villes croates en bord de mer et aux …
Knedle aux prunes
La recette des Knedle aux prunes, en croate ‘knedle sa šljivama‘ (prononcez knè-dlè sa chli-va-ma) est une recette typique de la cuisine croate. Même si comme beaucoup d’autres …
Petits gâteaux au miel – Medenjaci
Noël est la période idéale pour préparer des Medenjaci (mèdèniatsi), ce sont des petits gâteaux au miel dont la bonne odeur de cannelle envahit la maison en décembre. Recette pour 3 …
Brioche de Pâques
Le Dimanche de Pâques on se rend a l’église avec un panier remplit des aliments que l’on fait bénir : jambon, oignons nouveaux, œufs de Pâques et la brioche de Pâques que l’on …
12 plats typiques
Voici les 12 plats typiques croates que vous devrez goûter lors de votre voyage en Croatie. Vous retrouvez la plupart de ces spécialités et plats typiques sur le menu des restaurants de la …
Les vins croates
Régions viticoles Vins rosés Vins effervescents Vins sucrés La culture de la vigne en Croatie remonte aussi loin que les premiers habitants qui se sont installés sur ces terres. On …
Les bières croates
La Croatie produit principalement des bières blondes dont la Karlovačko et l’Ožujsko qui sont les deux bières les plus connues du pays. La Croatie est divisée en deux, d’un coté …
La cuisine d’Istrie
La cuisine d’Istrie ressemble beaucoup a celle de sa voisine la Dalmatie. Ces deux régions profitent du même climat méditerranéen et cuisinent donc les mêmes produits, a …
La cuisine de la cote et des iles
La cuisine de la Dalmatie c’est le régime méditerrannéen. C’est la cuisine diététique par excellence. Les Dalmates grandes et minces étant considérées comme les plus belles …
Les 10 plus belles plages de sable
Les plages de sable ne sont pas les plus reputees en Croatie qui est plutot connue pour sa côte rocheuse et ses plages de galets. Pourtant, vous serez surpris de découvrir ces magnifiques …
Acheter en croatie
Vous recherchez une résidence secondaire à l’étranger ? Vous désirez passer votre retraite sous le soleil ? Ou bien désirez tout simplement quitter la monotonie de la vie quotidienne et …
Hôtels en Croatie
Les hôtels en Croatie ont une catégorie qui va du 2 au 5 étoiles. Ces dernières années la plupart des hôtels ont été rénovés et on trouve de plus en plus d’hôtel 4 ou 5 étoiles. …
Villa en Croatie
La location de villa en Croatie est sûrement un des types d’hébergement offrant le meilleur rapport qualité-prix si vous recherchez le luxe et une certaine intimité. Vous recherchez le …
Croisière en Croatie
La plupart des plus beaux sites de Croatie se situent sur la côte ou sur les iles. Saviez-vous que la Croatie possède 1185 iles dont 66 d’entre elles sont habitées ? Cela vous laisse un …
Location de voiture Croatie
Trouvez les meilleurs conseils et des informations importantes pour louer une voiture en Croatie dans ce guide. 7 CONSEILS pour choisir la meilleure location de voiture en Croatie …
Billet d’avion
Si vous cherchez un billet d’avion pour la Croatie pour vos prochaines vacances d’été vous ne devriez pas avoir de problème à trouver, ou que vous soyez. En effet en été de nombreuses …
Vol low cost
Un vol Low Cost Croatie est tout simplement un vol pas cher. En effet les compagnies Low Cost arrivent à proposer des billets d’avion aux prix les plus bas du marché en desservant des …
Last minute
Réservez votre séjour de dernière minute en Croatie avec des réductions jusqu’à -50% !!! Alors n’attendez pas une minute de plus pour réserver un séjour pas cher : Last Minute en …
Le Quarner
Le Quarner est réputé pour ses magnifiques iles de Lošinj (Lochigne), Cres (Tsresse) et Rab. Krk (Keurk) est la plus grande ile croate, elle est reliée au continent par un pont. …
Les plus belles plages de galets
Certaines des plages de Croatie rejoignent chaque année le classement des plus belles plages au monde, notamment la plage Zlatni Rat sur l’ile de Brač. Mais ce n’est pas la …
La Dalmatie du nord
La Dalmatie du nord comprend deux régions : la région de Zadar et la région de Šibenik et Knin. En Dalmatie du nord ne manquez pas de visiter Zadar célèbre pour ses monuments …
La Dalmatie centrale
La Dalmatie centrale se compose de la région Split – Dalmatie. En Dalmatie centrale vous aurez tant à voir, le palais de l’empereur romain Dioclétien à Split, la …
La Dalmatie du sud
La Dalmatie du Sud se compose de la région Dubrovnik et Neretva. La Dalmatie du Sud est bien sur connue pour ‘la perle de l’Adriatique’, Dubrovnik. Mais ce …
Parc national Brijuni
Le parc national Brijuni (prononcez ‘briouni‘) est plus connu en dehors de Croatie sous le nom italien de Brioni. C’est un archipel de 14 îles dont les deux plus grandes Mali …
Parc national Risnjak
Le parc national Risnjak (prononcez risniak) est réservé à tous les amoureux de la montagne et de la forêt. Il s’étend sur une superficie de 6.350 ha. et c’est l’habitat …
Parc national Lacs de Plitvice
Faune et flore Entrées au parc et parcours Horaires d’ouverture Excursions organisées Prix de l’entrée Locations et Hôtels Combien de temps pour visiter Plitvice Les lacs de …
Parc national Velebit du nord
C’est le plus récent des parcs nationaux croates, cette partie de la montagne du Velebit est protégée depuis 1999. Il s’étend sur une surface de 109 km². …